Widayaka, K., Rahardjo, A. and Setyawardani, T. (2021) “SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING ENTOG (Cairina moschata) DENGAN PENAMBAHAN BEBERAPA KONSENTRASI KARAGENAN”, PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 8, pp. 468-476. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1194 (Accessed: 21November2024).