Nita, Nita, and Harapin Hafid. 2023. “RENDEMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENGENYAL AGAR KOMERSIL”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 10 (July), 65-71. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2221.