Anggara, Tri, Juni Sumarmono, and Agustinus Rahardjo. 2017. “PENAMBAHAN KEFIR PASTA DAN LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS DAGING AYAM”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 4 (1), 579-86. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1997.