Hidayatulloh, Rifqy, Juni Sumarmono, and Triana Setyawardani. 2017. “KARAKTERISTIK SOSIS FERMENTASI DAGING SAPI SELAMA FERMENTASI DENGAN STARTER DARI KEFIR PASTA”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 4 (1), 539-47. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1996.