Santosa, Singgih, and Prayitno Prayitno. 2018. “PENGARUH KONSENTRASI CAIRAN KULIT NANAS DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA TERHADAP RENDEMEN, WARNA DAN KADAR AIR GELATIN KULIT SAPI”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 6 (December), 275-79. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/171.