Priadi, Gunawan, Clarisa Kisti, and Indah Azizah. 2022. “PENGARUH PENAMBAHAN SKIM DAN GELATIN PADA KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINUMAN WHEY FERMENTASI”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9 (June), 569-77. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1651.