Manab, Abdul, Manik Sawitri, Khotibul Awwaly, Ria Andriani, and Gisma Putri. 2022. “PROTEASE KELOR (Moringa Oleifera) SEBAGAI KOAGULAN SUSU DALAM PEMBUATAN KEJU”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9 (June), 555-61. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1647.