SAPUTRA, D.; ISMIARTI, I.; RAHARDJO, A.; SUMARMONO, J. TINGKAT KEASAMAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT RENDAH LEMAK DENGAN LEVEL PENAMBAHAN MADU YANG BERBEDA. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), v. 5, p. 160-165, 20 maio 2018.