WULANDARI, C.; SETYAWARDANI, T.; SUMARMONO, J.; FADHLURROHMAN, I. FORTIFIKASI KEJU DENGAN EKSTRAK KAYU MANIS (CINNAMOMUM BURMANNII) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), v. 11, p. 75-82, 28 ago. 2024.