SETYAWARDANI, T.; SUMARMONO, J.; RAHARDJO, A. H.; ARKAN, N.; FADHLURROHMAN, I. KUALITAS KEFIR YANG DIPRODUKSI DENGAN BERBAGAI JENIS BAHAN BAKU SUSU. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), v. 10, p. 59-64, 23 jul. 2023.