HIDAYAT, M.; ZUPRIZAL, Z.; NUGROHO, F.; KUSMAYADI, A.; WATI, A. PENGARUH PEMBERIAN NANOENKAPSULASI EKSTRAK KUNYIT CAIR DALAM AIR MINUM TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING AYAM BROILER. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), v. 6, p. 250-255, 18 dez. 2018.