Anggara, T., Sumarmono, J., & Rahardjo, A. (2017). PENAMBAHAN KEFIR PASTA DAN LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS DAGING AYAM. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 4(1), 579-586. Retrieved from https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1997