Zulaikhah, S., Sidhi, A., & Ayuningtyas, L. (2022). VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 9, 797-803. Retrieved from https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1748