Santosa, S., & Prayitno, P. (2018). PENGARUH KONSENTRASI CAIRAN KULIT NANAS DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA TERHADAP RENDEMEN, WARNA DAN KADAR AIR GELATIN KULIT SAPI. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 6, 275-279. Retrieved from https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/171