Sompie, M., Surtijono, S., & Junus, C. (2021). PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN KULIT SAPI TERHADAP KUALITAS SOSIS DAGING SAPI. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 8, 557-561. Retrieved from https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1219