Supriatna, U.; Setyawardani, T.; Sumarmono, J. PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BUNGA TELANG TERHADAP TOTAL BAL, ASAM LAKTAT, DAN PH KEFIR SUSU KAMBING. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 2022, 9, 358-365.