Ekaputra, R., Sulistiyanto, B., Sumarsih, S. and Utama, C. 2018. PENGARUH PEMBERIAN POLLARD PADA FERMENTASI JUS KUBIS TERHADAP UJI KUALITAS ORGANOLEPTIS, DAN MIKROBIOLOGIS. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP). 6, (Dec. 2018), 280-285.