PENGARUH SELERA KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DAGING BABI DI PASAR PINASUNGKULAN MANADO

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh selera konsumen terhadap
keputusan pembelian daging babi di Pasar Pinasungkulan Manado. Penelitian ini dilaksanakan di Pasar
Pinasungkulan Kota Manado. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan wawancara
yang menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner). Metode penentuan sampel responden menggunakan
teknik accidental sampling dengan jumlah responden 100 orang. Sumber data yang digunakan data primer
dan data sekunder. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis regresi linear
berganda. Hasil penelitian menunjukkan variabel independen selera konsumen (X) terdiri dari indikator
warna, harga, pelayanan pedagang dan lokasi pasar, sedangkan variabel dependen keputusan pembelian (Y)
terdiri dari indikator kebutuhan konsumen, waktu pembelian, jumlah pembelian dan evaluasi alternatif.
Hasil analisis regresi berganda menunjukan bahwa secara simultan variabel selera konsumen (warna, harga,
pelayanan pedagang dan lokasi pasar) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian
daging babi di Pasar Pinasungkulan Kota Manado. Secara parsial variabel selera konsumen (harga,
pelayanan pedagang dan lokasi pasar) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian
daging babi di Pasar Pinasungkulan Kota Manado, sedangkan untuk variabel selera konsumen (warna)
berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap keputusan pembelian daging babi di Pasar Pinasungkulan
Kota Manado.