KECERNAAN TDN (Total Digestible Nutrient) dan BETN (Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen) PAKAN DOMBA YANG DISUPLEMENTASI COMPLETE RUMEN MODIFIER

Abstract

Penelitian yang bertujuan untuk mengkaji pengaruh suplementasi Complete Rumen Modifier terhadap kecernaan Total Digestible Nutrient (TDN) dan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN) pakan domba. Telah dilaksanakan pada tanggal 8 Agustus – 11 Oktober 2021 di Eksperimental Farm Fakultas Peternakan Unsoed Materi yang digunakan yaitu 18 ekor domba jantan berumur 6-8 bulan dengan bobot badan rata- rata 18-25 kg, pakan yang diberikan terdiri dari jerami amoniasi 40% BK dan konsentrat 60% BK. Adapun konsentrat tersusun dari 49,5% onggok, 33% dedak padi, 16,5% bungkil kedelai, dan 1% mineral. Komposisi CRM terdiri dari tepung daun mengkudu 30%, tepung daun ketela rambat 30%, ampas teh kering 30%, sacharomychess cerevicae 3%, methionin 3% dan sulfur 4%. Penelitian menggunakan metode eksperimental Rancangan Acak Kelompok sebagai kelompok yaitu bobot domba awal penelitian, terdapat tiga perlakuan yang diuji yaitu P1 (Jerami padi amoniasi 40% + Konsentrat 60% + CRM 0% dari BK pakan),P2 (P1+ CRM 1% dari BK pakan), dan P3 (P1 + CRM 2% dari BK pakan). Variabel yang diukur yaitu Kecernaan TDN dan BETN data yang diperoleh diuji menggunakan analisis ragam, dilanjutkan dengan uji orthogonal polinomial. Hasil penelitian menunjukan bahwa pakan perlakuan yang disuplementasi CRM mampu meningkatkan kecernaan TDN secara kuadrater dengan persamaan y = -5,4286x2 + 10,17x + 60,152 dengan R2= 1 dan titik puncak P(0,94 ; 64,92). Suplementasi CRM dalam pakan domba menurunkan kecernaan BETN secara linier dengan persamaan y= -8,2122x + 80,314 dengan r2=0,9746. Simpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah suplementasi CRM dapat meningkatkan kecernaan TDN dengan taraf penambahan CRM terbaik yaitu 0,94% , tetapi semakin tinggi taraf suplementasi CRM kecernaaan BETN semakin menurun.