METABOLISME ENERGI TERNAK DOMBA YANG DIBERI PENAMBAHAN COMPLETE RUMEN MODIFIER (CRM)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan Complete Rumen Modifier (CRM) terhadap metabolisme energi ternak domba. Materi yang digunakan adalah 18 ekor domba lokal jantan umur 6-8 bulan. Pakan yang diberikan sebanyak 4% bahan kering dari bobot badan ternak. Pakan percobaan terdiri dari jerami padi amoniasi dan konsentrat dengan perbandingan 40% : 60%. Penelitian dirancang sesuai dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) sebagai kelompok adalah bobot awal domba dengan perlakuan yaitu CRM (0%, 1% dan 2%). Peubah yang diukur terdiri dari konsumsi energi (KE), energi tercerna (ET), energi termetabolis (ME), retensi energi (RE), efiensi RE terhadap KE, dan efisiensi RE terhadap ET. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan CRM dalam pakan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap KE, ET, ME, RE dan efisiensi RE terhadap KE, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap efisiensi RE terhadap ET. Berdasarkan uji orthogonal polinomial peningkatan dosis penambahan CRM dalam pakan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) secara linier menurunkan KE dengan persamaan garis y = -170,6x + 3564,3, dan berpengaruh nyata secara kuadrater terhadap ET, ME, RE dan efisiensi RE terhadap KE dengan persamaan garis berturut turut adalah ET : y = 109,83x2 - 175,33x + 1237,6 ; ME : y = 111,11x2 - 180,81x + 1209,1 ; RE : y = 111,96x2 - 183,55x + 1221,4 ; dan efisiensi RE terhadap KE : y = 3,9541x2 - 4,9989x + 34,609. Disimpulkan bahwa penambahan CRM dalam pakan berperan positif dalam metabolisme energi ternak domba dan pada dosis 2% memberikan pengaruh terbaik pada ET, ME, RE dan efisiensi RE terhadap KE.