Pengaruh Lama Perendaman Daging Ayam Petelur Afkir Bagian Paha dalam Blend Kunyit (Curcuma domestica) dan Jahe (Zingiber officinale) terhadap Kualitas Fisik. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. [Internet]. 9 November 2020 [dikutip 31 Oktober 2025];2(3):259-65. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/176