“KAJIAN KADAR AIR, WAKTU LARUT DAN RENDEMEN TEPUNG CANGKANG TELUR ITIK DENGAN METODE DAN WAKTU PEMASAKAN YANG BERBEDA”. ANGON: Journal of Animal Science and Technology 3, no. 2 (September 1, 2021): 192–200. Diakses November 1, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/207.