“PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreareus) TERHADAP KADAR AIR DAN PERSENTASE PRODUK SOSIS DAGING ITIK PETELUR AFKIR” (2020) ANGON: Journal of Animal Science and Technology, 2(1), hlm. 53–61. doi:10.20884/1.angon.2020.2.1.p53-61.