“PENGARUH PENGGUNAAN PEKTIN NABATI DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP WARNA DAN TEKSTUR YOGURT SUSU SAPI” (2020) ANGON: Journal of Animal Science and Technology, 2(1), hlm. 20–28. doi:10.20884/1.angon.2020.2.1.p20-28.