“KECEPATAN LELEH, WARNA DAN TEKSTUR SECARA SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (BETA VULGARIS L.)”. 2022. ANGON: Journal of Animal Science and Technology 4 (1): 51-60. https://doi.org/10.20884/1.angon.2022.4.1.p51-60.