Pengaruh Penambahan Persentase Kolostrum Sapi pada Kefir yerhadap Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur dan Overall). ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2019;1(1):75-83. doi:10.20884/1.angon.2019.1.1.p75-83