KECEPATAN LELEH, WARNA DAN TEKSTUR SECARA SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (BETA VULGARIS L.). ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2022;4(1):51-60. doi:10.20884/1.angon.2022.4.1.p51-60