Pengaruh Lama Penyimpanan Berbeda Pada Suhu Dingin (4-8?C) Terhadap Nilai PH, Viskositas Dan Warna Kefir Susu-Kolostrum Sapi. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2020, 2 (2), 167-176. https://doi.org/10.20884/1.angon.2020.2.2.p167-176.