KECEPATAN LELEH, WARNA DAN TEKSTUR SECARA SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (BETA VULGARIS L.). ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2022, 4 (1), 51-60. https://doi.org/10.20884/1.angon.2022.4.1.p51-60.