Pengaruh Lama Simpan Susu Pasteurisasi Rasa Coklat Pada Suhu Dingin Terhadap Total Asam Dan Kualitas Organoleptik (Rasa, Tekstur, Aroma). ANGON : J. Anim. Sci. Tech. 2021, 3 (1), 47-54. https://doi.org/10.20884/1.angon.2021.3.1.p47-54.