2020. Viskositas dan Total Padatan Yogurt Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera). ANGON: Journal of Animal Science and Technology. 2, 3 (Nov 2020), 251–258. DOI:https://doi.org/10.20884/1.angon.2020.2.3.p251-258.