“PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) DENGAN PERSENTASE BERBEDA TERHADAP PH, KADAR AIR, DAN TEKSTUR KEJU SUSU RENDAH LEMAK”, ANGON : J. Anim. Sci. Tech., vol. 5, no. 1, pp. 117–123, Mar. 2023, doi: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p117-123.