“PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP PH DAN WARNA ALBUMEN TELUR ASIN”. 2024. ANGON: Journal of Animal Science and Technology 6 (3): 284-90. https://doi.org/10.20884/1.angon.2024.6.3.p284-290.