KUALITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING ITIK PADA PERENDAMAN DINGIN DENGAN WAKTU BERBEDA. STAP [Internet]. 29 Juni 2022 [dikutip 12 Januari 2026];9:374-9. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/936