PENGARUH LAMA PENGOVENAN TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN CARA BASAH TERHADAP SUSUT BOBOT, AKTIVITAS AIR DAN KADAR AIR. STAP [Internet]. 28 Juni 2021 [dikutip 12 Januari 2026];8:502-8. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/768