“KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING AYAM YANG DIGORENG MENGGUNAKAN JENIS MINYAK GORENG YANG BERBEDA”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 8 (Juni 28, 2021): 460–467. Diakses Desember 13, 2025. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/762.