“KADAR AIR, PH DAN FREE FATTY ACID YOGHURT CHEESE PROBIOTIK YANG DISIMPAN SELAMA 30 HARI PEMERAMAN”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 3 (Januari 21, 2023): 522–529. Diakses Januari 11, 2026. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/663.