“TINGKAT KEMASIRAN, KADAR GARAM DAN KADAR AIR TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN MENAMBAHKAN TEPUNG JAHE DAN BAWANG PUTIH PADA ADONAN”, STAP, vol. 8, hlm. 574–582, Jun 2021, Diakses: 11 Januari 2026. [Daring]. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/786