“SIFAT KIMIA DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT PADA ES KRIM PROBIOTIK SUSU KAMBING YANG DIBERI SUSU KEDELAI BUBUK” (2022) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 9, hlm. 790–796. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/924 (Diakses: 16 Desember 2025).