“PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moshcata) PADA NUGGET DAGING SAPI TERHADAP AROMA DAN RASA” (2021) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 8, hlm. 477–481. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/764 (Diakses: 11 Januari 2026).