“PENGARUH PEMBERIAN POLLARD PADA FERMENTASI JUS KUBIS TERHADAP UJI KUALITAS ORGANOLEPTIS, DAN MIKROBIOLOGIS” (2018) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 6, hlm. 280–285. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/404 (Diakses: 12 Januari 2026).