“PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG YANG BERBEDA TERHADAP SUSUT MASAK, KADAR AIR, PH, DAN WARNA (L*) BAKSO DAGING AYAM”. 2023. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 10 (Juli): 155-60. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/978.