“KARAKTERISTIK SOSIS FERMENTASI DAGING SAPI SELAMA FERMENTASI DENGAN STARTER DARI KEFIR PASTA”. 2017. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 4 (Januari): 539-47. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/949.