LAMA PERENDAMAN KULIT SAPI PADA PROSES LIMING MENGGUNAKAN LARUTAN Ca(CO)2 TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, LEMAK, KERENYAHAN DAN DAYA KEMBANG KRECEK. (2023). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 10, 400-405. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1022