PENGARUH LAMA PENGOVENAN TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN CARA BASAH TERHADAP SUSUT BOBOT, AKTIVITAS AIR DAN KADAR AIR. STAP. 2021;8:502-508. Diakses Januari 10, 2026. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/768