2023. LAMA PERENDAMAN KULIT SAPI PADA PROSES LIMING MENGGUNAKAN LARUTAN Ca(CO)2 TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, LEMAK, KERENYAHAN DAN DAYA KEMBANG KRECEK. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP). 10, (Jul 2023), 400–405.