TANTANGAN DALAM PEMENUHAN PAKAN BERKUALITAS UNTUK PENGEMBANGAN PETERNAKAN AYAM LOKAL DIMASA PANDEMI COVID-19 DI KOTA TOMOHON

Abstrak

Produksi peternakan unggas khususnya ayam lokal di kota Tomohon memberi kotribusi dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat yang berada di sekitar area kota tersebut. Namun kendala yang dihadapi oleh peternak adalah harga pakan yang berfluktuasi dengan harga relatif tinggi khususnya pada masa pandemi covid-19 yang sedang melanda secara global. Tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memberi kontribusi pemikiran dalam mengatasi tantangan pemenuhan pakan berkualitas dalam pengembangan ayam lokal masa pandemi covid-19 di Kota Tomohon, dengah harapan akan menjadi suatu masukan dalam mengatasi masalah yang dihadapi para peternak ayam lokal yang pada umumnya merupakan peternakan berskala kecil yang dikerjakan oleh masyarakat ekonomi sedang ke bawah untuk menggunakan sumber daya alam lokal terutama serangga.