“TEKSTUR, PH DAN TOTAL PADATAN KEJU DENGAN EKSTRAK KAYU MANIS (CINNAMOMUM BURMANNII)”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 11 (August 28, 2024): 69–74. Accessed January 20, 2026. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1064.