“TINGKAT KEMASIRAN, KADAR GARAM DAN KADAR AIR TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN MENAMBAHKAN TEPUNG JAHE DAN BAWANG PUTIH PADA ADONAN”, STAP, vol. 8, pp. 574–582, Jun. 2021, Accessed: Jan. 11, 2026. [Online]. Available: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/786