“PENGARUH LAMA PENGOVENAN TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN CARA BASAH TERHADAP SUSUT BOBOT, AKTIVITAS AIR DAN KADAR AIR”, STAP, vol. 8, pp. 502–508, Jun. 2021, Accessed: Jan. 11, 2026. [Online]. Available: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/768